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WINTER

Marinierter Wildlachs mit Orangenglasur, Thai-Spargel & Safran‑Glacé
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Maronenschaumsüppchen mit Trüffelaroma
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Kross gebratene Brust von der Dombes‑Ente, Johannisbeersauce & Pommes Macaire
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Zitrusterrine im Camparigelee mit Buttermilch‑Eis

Gerne erstellen wir Ihnen ein konkretes Angebot, welches auf Ihre Wünsche zu geschnitten ist.